01 / Gastronomia
Preparazioni che dialogano con la cucina.
La gastronomia è parte della vita quotidiana di KZero. Le sue lavorazioni si incontrano con quelle della macelleria e del ristorante, seguendo le materie prime e il ritmo delle stagioni.
Il mondo KZero
Gastronomia
Il nostro banco, la pasta fresca e le proposte dal forno: la cucina di KZero da portare sulla tua tavola.
02 / Gastronomia
Da scegliere al banco.
Pasta fresca, pane e focaccia ai 7 cereali e semi, pasticceria salata e piatti da portare a casa offrono modi diversi di vivere KZero. La gastronomia abbraccia anche il pescato, con confezioni sottovuoto e pietanze pronte. Scopri le nostre lavorazioni e contattaci per conoscere ciò che è disponibile oggi.
Gastronomia
Un mondo da conoscere.
Il nostro banco
Ogni giorno, al banco di KZero, prende forma una proposta gastronomica che nasce dal lavoro delle nostre mani e da una scelta ben precisa, ossia quella di trasformare ingredienti freschi, genuini e selezionati con cura, in preparazioni capaci di portare in tavola il gusto autentico delle cose fatte bene.
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Pasta fresca
Pasta fresca tirata a mano da KZero: tortelli, anolini, pisarei e fasö, con nuove varietà nel rispetto della cucina di casa.
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Dal nostro forno
Il forno artigianale di KZero: pane a ridotto indice glicemico, pane e focaccia ai 7 cereali e semi, con lievitazioni lente.
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Novità
La pasticceria salata artigianale di KZero: creazioni per aperitivi, buffet e rinfreschi, con proposte personalizzate su richiesta.
Scopri di piùLa scegli, la porti a casa oppure la gusti qui.
Chiama KZero per prenotare un tavolo o verificare le disponibilità del banco.