Il mondo KZero
Dal 2019, macelleria, gastronomia e ristorante: KZero nasce per valorizzare i prodotti, i piccoli produttori e la ricchezza del territorio piacentino.
01 / KZero: chi siamo
KZero mette in relazione la materia prima, il lavoro artigianale e il piacere di stare a tavola. Qui puoi scegliere cosa portare a casa, scoprire le preparazioni della gastronomia o fermarti al ristorante, dove i classici piacentini incontrano una proposta più libera e contemporanea.
02 / KZero: chi siamo
La storia dell’Azienda Agricola Botti di Santimento di Rottofreno (PC) inizia nel 2004. Dal 2014 l’allevamento completa in azienda l’intero ciclo, dalla nascita alla maturità dei bovini Charolaise. Questo percorso incontra la macelleria e la cucina KZero, nate nel 2019.
KZero: chi siamo
Dall'audace visione di un gruppo di imprenditori profondamente legati alla propria terra e animati dal desiderio di superare i canoni della ristorazione convenzionale, nel 2019 nasce Kzero: una multiforme realtà concepita per valorizzare l'autenticità dei prodotti e la ricchezza del territorio piacentino.
Scopri di piùA Santimento di Rottofreno (PC), l’Azienda Agricola Botti alleva bovini Charolaise a ciclo chiuso: dalla nascita alla maturità, con foraggi e cereali aziendali e la cura quotidiana della famiglia.
Scopri di piùChiama KZero per prenotare un tavolo o verificare le disponibilità del banco.
